1 不是纯羊奶2 配料表中注明了所使用的羊奶粉脱盐乳清粉,表明其中掺杂了脱盐乳清粉,因此不能算是纯羊奶。
3 脱盐乳清粉是牛奶蛋白质中分离出的一种成分,具有一定的功能性,如增强营养、增加口感,但对于羊奶的成分比例会有一定的影响,因此纯度不如只含羊奶的成品。
配料表的营养成分表上肯定有下面几项:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,而其中的能量(单位千焦kg)这一项,就是可以转化为卡路里,这两个都是热量的单位,具体换算如下:
1卡路里=4.184焦耳
1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦
包装食品一定要注意看看标签上的钠含量,固体食物超过600mg/100g,液体食物超过300mg/100g就属于高钠食品。