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配料表里是全脂羊奶粉脱盐乳清粉是纯羊奶吗
时间:2025-06-15 03:49:51
答案

1 不是纯羊奶2 配料表中注明了所使用的羊奶粉脱盐乳清粉,表明其中掺杂了脱盐乳清粉,因此不能算是纯羊奶。

3 脱盐乳清粉是牛奶蛋白质中分离出的一种成分,具有一定的功能性,如增强营养、增加口感,但对于羊奶的成分比例会有一定的影响,因此纯度不如只含羊奶的成品。

配料表能量怎样换算成卡路里
答案

配料表的营养成分表上肯定有下面几项:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,而其中的能量(单位千焦kg)这一项,就是可以转化为卡路里,这两个都是热量的单位,具体换算如下:

1卡路里=4.184焦耳

1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦

配料表钠含量多少算高
答案

包装食品一定要注意看看标签上的钠含量,固体食物超过600mg/100g,液体食物超过300mg/100g就属于高钠食品。

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