专业优先和分数优先相结合

河南推拿的录取方式是专业优先和分数优先相结合的。具体来说：

专业优先：录取时首先考虑考生的第一专业志愿，原则上按照考生的第一志愿进行录取。

分数优先：在考生填报的所有专业志愿都无法满足时，如果考生服从专业调剂，那么会根据考生的总成绩进行调剂到尚未完成招生计划的专业；如果考生不服从调剂，则会被退档处理。

级差制度：在录取过程中，还会采用“专业级差”制度，级差值为3分。这意味着在总成绩相同的情况下，会考虑考生的其他科目成绩，如高中类考生会依次比较语文、英语、数学成绩，而中职类考生则会依次比较语文、英语、正常人体解剖学成绩。

综上所述，河南推拿的录取方式既考虑了考生的专业志愿，也考虑了考生的总成绩和科目成绩，因此既可以说是专业优先，也可以说是分数优先，具体取决于考生的具体情况和志愿选择。