在锅中加入适量的水，并启动火锅程序。
水开后加入米粉和各种丸子、新鲜香菇等食材。
继续启动大火程序，很快汤汁就会煮沸腾。
撒上生菜，并调至文火继续煮，直到生菜变软。
再把火力调至最小，摁“上升”键，将蒸网升上来，这道火锅米粉就做好了。
可以生吃
竹笋是一种嫩嫩的蔬菜，含有丰富的营养物质，如维生素C，钙，磷等等。生吃可以保留其原汁原味的味道与口感，能够更好地吸收其中的营养成分。但是需要注意的是，竹笋在生长过程中可能会含有一些有害的细菌，因此生吃一定要选择新鲜干净、外表无瑕疵的竹笋
主料：米线200g、玉米100g、鹌鹑蛋80g、土豆100g
辅料：油适量、盐适量、自制油泼辣子适量、大白菜适量、香肠适量、西红柿适量、熟花生米适量、木耳适量、鸡精适量、鲜酱油适量、菠菜适量
1、准备材料，西红柿、土豆、鹌鹑蛋、香肠等。
2、在准备适量的木耳，把木耳泡发好。
3、上锅热油，等油热了，加入蒜末爆香，然后在加入西红柿丁翻炒。
4、翻炒片刻，在加入适量的水，煮开。
5、加入泡发好的木耳煮。
6、把玉米切成小块。
7、然后把玉米一同煮进锅中。
8、在加入适量的自制油泼辣子调味。
9、加上适量的盐调味。
10、加上适量的鲜酱油调味。
11、把米粉用开水泡发。
12、锅中煮开后，在加入切好的白菜和香肠片。
13、最后加入泡发好的米粉一同煮。
14、在加上洗好的菠菜一起煮开。
15、最后加上熟花生米以及调味料就可以了。
16、成品。