北方果蔬23号是一种高产、抗病性强的西瓜品种，该品种经过十多年的选育，来自中国农业科学院植物保护研究所。其历史悠久，曾经被评为"中国高产西瓜新品种"，由于具有优良的品质和高产量，迅速受到市场的接受，成为当今市场上最受欢迎的西瓜品种之一。
该品种的西瓜大小适中，圆形，壳色光泽明亮，表面细皮有绒毛，果实肉质多汁，甜度高，耐贮藏能力强，抗逆性强，抗病性好，可以满足不同消费者的需求。
北方果蔬苗木基地的品种包括很多，有浆果类的蓝莓、石榴等；瓜果类的甜瓜、西瓜、哈密瓜等；蔬菜类的南瓜、紫菜、菜心等；还有一些树木及花卉等这些品种适应性较强，都能很好地生长在北方
北方的春夏秋季比较短，但日照时间长，同时土地肥沃，这对某些农作物的生长繁殖都是有好处的
此外，因为北方干燥，所以一些花卉草本植物也生长得十分茂盛