荆州春卷是湖北省传统的特色小吃之一，其家常做法是：先将白菜、豆芽、胡萝卜、香菇等蔬菜洗净切丝备用，炒锅烧热后加少许油，放入蔬菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味，炒到略微软烂即可。春卷皮的制作有现成的也可自制，将炒好的蔬菜包入春卷皮中，卷成长条状用淀粉粘口，接着将卷好的春卷放入热油锅中炸至外表金黄即可。制作简单、美味可口、营养丰富，成为了荆州地区的一道传统美食。
以下是一些荆州方言的顺口溜，它们以简洁明快、押韵和谐的方式，展现了荆州地区的语言特色和文化魅力：
吊子小桶提手上，撒孩拖鞋脚下穿。
倒拐子一弯肘子过，克膝包膝盖顶呱呱。
儿白撒谎鼻子长，搞么猴搞么之问不休。
没得来性没本事，哪们搞起的搞不懂。
低嘎一点点就好，哈菜夹菜筷子忙。
拐哒大事不好啦，孩子鞋子穿脚上。
克哪里去远方游，把东西嘎斗放下走。
等哈哈稍等片刻来，哈是我的都是我的啦。
这些顺口溜既有趣又富有地方特色，是荆州人民在日常生活中积累的智慧结晶。
它们以轻松幽默的方式，传递了荆州人民的生活态度和情感表达，也展现了荆州方言的独特魅力。
荆州博物馆：这是一个集陈列展览、宣传教育、文物收藏、考古发掘、古建筑保护、园林建设于一体的大型综合性博物馆，也是全国首批“国家一级博物馆”。
荆州古城：这是荆州最有代表性的历史景点，可以感受到浓郁的历史文化气息。
张居正故居：张居正是明朝重臣，其故居是荆州的历史文化名胜之一，可以了解到张居正的生活和历史背景。
章华寺：这是荆州市的一座佛教寺庙，历史悠久，建筑风格独特，是荆州市民信仰和文化的象征。
万寿园：这是一座集园林风光、文化艺术、历史人文于一体的公园，是荆州市民休闲娱乐的好去处。
荆州园博园：这是一个以园林艺术为主题的公园，集中展示了荆州及湖北各地的园林文化。