1.将老南瓜去皮、切块放锅里蒸熟
2.取250g南瓜泥，用勺子压成泥
3.将纯牛奶、南瓜泥、白砂糖和玉米淀粉一起放入不粘锅中
4.搅拌均匀
5.一直开小火边加热边搅拌，直至浓稠状
6.在保鲜盒上涂上薄薄的一层油，这样方便完美脱模
7.将浓稠状的南瓜泥倒入保鲜盒中，待冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上
8.用勺子将表面抹平
9.2小时后，从冰箱取出切成小块
10.将椰蓉倒入碗中
11.把切好的南瓜牛奶小方在椰蓉里裹上一圈，即可食用
烤椰蓉吐司面包的温度应该在180度左右，烤箱预热10分钟。在面包下面放一个烤盘，这样可以避免面包底部过度烤焦。在面包表面撒上适量的椰蓉，可以增加面包的口感和香气。烤制过程中可以用牛奶或蛋液刷在面包表面，使得面包更加的松软和有光泽。在烤制的过程中，记得观察面包的颜色，如果过于发黑，应该适当减小温度或缩短烤制时间。
椰蓉奶酪吐司面包的做法如下：
准备材料：奶酪30g、牛奶40ml、酵母4g、盐2g、糖40g、高筋面粉200g、黄油30g、鸡蛋1个、油5ml、奶粉20g、椰蓉40g。
将奶酪和牛奶放入微波炉中加热半分钟至融化，然后加入蛋黄快速搅匀。当温度降至三四十度时，加入酵母搅匀。
加入面粉、糖（20g）、盐、奶粉，除盐和黄油外的所有材料揉到扩展阶段，再加入盐和黄油揉到完全阶段。如果想要组织更细腻，可以将椰蓉用料理机打细腻后再揉入面团。
将面团滚圆后进行基础发酵至约两倍大，戳洞不回弹不塌陷。
将面团均分为6份，滚圆松弛15分钟。
松弛完毕后，将面团擀开成长椭圆形。
卷起1.5～2个圈，盖上保鲜膜松弛15分钟。
再次擀开成牛舌状，旁边的小气泡要按掉。
翻面后卷起2.5～3个圈。
收口向下，排入吐司模。
在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。当手指按压面团，缓慢回弹时，即表示发酵完成。
将面团放入预热至180度的烤箱中下层，上下火烤35分钟。火力时间可以根据自己的烤箱进行调节。
烤制10分钟后，当面