奶酒是一种混合奶和酒的饮料，常用的酒是威士忌或白兰地。威士忌的口感较浓烈，有着烟熏和木香味，这样能够与奶的味道相互平衡，使得奶酒喝起来更加浓郁而且有层次感。
白兰地则口感稍微轻盈一些但依旧有着醇厚的味道，非常适合用于奶酒中。因此，无论是威士忌还是白兰地都是较为适合用来制作奶酒的酒种。
可以。
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜、鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒。
奶酒最好使用淡白色的白兰地作为基酒，因为它具有一种微妙的甜味和橡木桶的深度，这能够使奶酒更加复杂和细腻。
此外，喜欢较为浓郁的口感也可以选择使用威士忌或龙舌兰酒来调制奶酒，这样能够为饮品增添额外的深度和香气。总之，奶酒的基酒的选择应该取决于你的个人口感和偏好，并尝试寻找最适合自己的基酒。