不是豆腐干，是豆腐。
剑门关豆腐，四川省剑阁县特产，中国国家地理标志产品。剑门关豆腐颜色雪白、质地细嫩、软硬适宜、表面不粘、弹性、韧性绝好。口感细腻、温柔滋润、爽口无渣、味道清香、含大豆的原汁醇香。
剑门关出产的黄豆生产出的豆腐，每100克含蛋白质大于8克，约为国家标准的2倍；水分低于40%，约为标准的三分之一，营养成份丰富，十分有益于人体的健康。
剑门关是位于四川省广元市旁的历史名关，历史上因为被誉为是南北交通和防线的一处重要关口而备受重视。
据史书记载，汉朝时期就已经设立了关卡，之后隋唐时期又加强了防御。
同时，对于蜀地的文化交流也起到了重要的促进作用，例如唐代的诗人白居易就曾经在此留有诗句。
因为历史悠久和文化底蕴深厚而具有重要的历史意义和景观价值。
回答如下：剑门关是一处历史文化景点，适合家长带着小朋友一起前往游览，但是在游览时需要注意安全。对于3岁的小朋友，建议家长提前做好准备工作，带好防晒、带好水和食物等必要物品。此外，剑门关地势较高，需要爬山，对于年龄较小或者身体状况不佳的小朋友来说可能会有些困难。因此，家长需要根据自己孩子的情况做出判断。