水浸车定损方法如下：
确定是否属于保险责任，如属于保险责任，需告知客户进行拖车施救。
确定造成"水淹车"的原因是什么，如是暴雨、洪水造成，必要情况下需要提供相关证明（气象部门或新闻媒体等）。
对于处于地下停车库、低洼地带、排水不畅路段的车辆，应迅速拖离现场，避免由于水位升高、积水倒灌造成损失扩大。
受损车辆已经到修理厂的先拍摄整车的水浸高度、再拍摄驾驶室内的水浸高度（会有水浸痕迹），用标尺对水淹高度进行测量，根据以往的经验估计出水浸高度以下可能损坏的电器部件，以免修理厂到时乱报配件。
如果车辆发生水浸导致全损报废，赔付方式会根据保险公司的具体条款而定。通常情况下，车主可以选择获得车辆的市场价值或者保险金额中的一定比例作为赔付。保险公司会对车辆进行评估，确定赔付金额。在此过程中，车主需要提供相关证明材料，如车辆购买发票、保险单等。如果车主有保险代理人，可以直接联系代理人进行理赔申请。
水浸车属于车险中的全险范畴。全险是指保险公司对车辆因意外事故、碰撞、自燃、盗窃等造成的损失进行赔偿的保险类型。水浸车是指车辆在遭受暴雨、洪水等自然灾害导致水浸而受损的情况。因此，如果购买了全险，当车辆遭受水浸损坏时，保险公司将会根据保险合同约定的赔偿范围进行赔付，帮助车主修复车辆或进行赔偿。但需要注意的是，保险公司可能会对水浸车的赔偿进行一定的限制，具体以保险合同为准。