220V变6V的场景下，如果使用的是万能表，是可以测量到6V的电压值的。万能表通常具备多个量程和测量范围，包括直流电压（如6V、12V）和交流电压（如220V）的测量功能。
因此，只需将测量档位调整到适合的量程，然后将测量引线正确连接到电源电压的正负极，即可获得准确的电压测量结果。在这种情况下，使用220V变6V的万能表进行测量是可行的。但需要注意的是，使用万能表时要确保操作正确、安全，并且选择正确的测量范围和档位，以防止损坏设备或发生意外。
首先需要确认220V发热盘和三相电煮面桶的电源相同，然后按照电器说明书上的电路图，将电源线、接地线和各个电器元件依次连接好，注意接线要牢固可靠，并将接线箱用绝缘套管或胶带包裹好，以保证安全。最后接通电源，测试电器是否正常工作。如果不确定接线方式，建议寻求专业电工的帮助。
220V多档调速设备通常是用于控制电机或其他电器设备速度的装置。使用这样的设备时，你可以根据需要选择合适的速度档位。以下是一般的使用步骤：
连接电源：首先，确保设备已正确连接到220V的交流电源上。请注意，连接电源时务必遵循相关的安全规定，如使用合适的电源线和插头，并确保电源开关处于关闭状态。
选择档位：多档调速设备通常有几个速度档位可供选择。你可以根据需要选择合适的档位。通常，设备会有一个控制开关或旋钮，你可以通过旋转或推动它来选择不同的档位。
启动设备：在选择了合适的档位后，你可以打开电源开关，启动设备。请确保在启动设备之前，设备周围没有障碍物或人员，以确保安全。
调整速度：如果需要，你可以根据需要调整设备的速度。对于某些设备，你可能需要旋转或推动控制开关或旋钮，以改变设备的速度。
关闭设备：使用完毕后，请确保关闭设备的电源开关，以断开与电源的连接。这有助于节省能源并延长设备的使用寿命。
请注意，使用220V多档调速设备时务必遵循相关的安全规定和操作规程。
确保设备的安装和使用符合当地的电气安全标准，并遵循制造商的使用说明。
如果你对设备的使用有任何疑问或困惑，请咨询专业人士或制造商以获取帮助。