黄海炸鱼是一道中国传统的烹饪菜肴，通常使用黄鱼作为主要食材。炸鱼的过程是将鱼块裹上面粉或者面包屑，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。这道菜肴的特点是外酥里嫩，鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。黄海炸鱼的名字来源于中国的一个海域，黄海，因为这个地区的黄鱼品质优良，适合炸制。这道菜肴在中国各地都有流行，是一道受欢迎的美食。
黄海炸鱼是一道中国传统的烹饪菜肴，主要以黄鳍鱼为主料。炸鱼的做法是将鱼身切成块状，裹上面粉或面包屑，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。这道菜肴口感鲜嫩，外酥内嫩，香气四溢。黄海炸鱼的名字中的“黄海”指的是中国东海的一部分，因此这道菜肴也与海洋文化有关。它常常作为家常菜或餐厅菜单中的一道特色菜，深受人们喜爱。无论是在家庭聚餐还是宴会上，黄海炸鱼都是一道美味可口的选择。
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王海燕，1969年5月11日出生于北京市，毕业于上海戏剧学院，中国内地女演员。
1993年王海燕参演的电视剧《神禾塬》获得第14届中国电视剧飞天奖长篇电视剧二等奖。1999年凭借出演军事题材剧《突出重围》提名第18届中国电视金鹰奖最佳女演员。