自制瓜子小包,步骤如下: 将瓜子仁用料理机打碎,但不要打成粉;
将白砂糖和面粉混合均匀,加入瓜子仁碎,拌匀;
加入适量的水,和成不粘手的面团;
将面团分成小块,揉成圆形面团,压扁;
在面团中间放适量瓜子仁,用虎口将面团收拢,捏成小包子;
将小包子放在平底锅中,用小火煎熟,翻面煎至两面金黄即可。
瓜子属于被子植物类群。被子植物是指种子外有果皮包被的植物,而瓜子正是由果皮(即瓜子壳)和种子(即去掉瓜子壳后的部分)组成的。常见的瓜子类型有葵花子、西瓜子、白瓜子、红瓜子和黄瓜子等,它们分别来自向日葵、西瓜、南瓜、红瓜和黄瓜等植物。这些植物都属于被子植物门,因此瓜子也属于被子植物类群。