开水果店卖水果能获取到的利润点一般是在20%左右，也就是说：水果店做1000元的营业额就能赚取到200的毛利润。
当然，并不是说每一个水果店都能在所做的营业额中赚取到20%的利润点，因为，开店卖水果能赚取到利润点的高低是与水果店所处位置的好坏、采用经营的方式不同和经营季节的变换有关的。
1 最好放在阴凉通风的地方保存，不要直接暴晒或放在高温环境下。
2 这是因为木瓜的质地比较柔软，容易受到高温的影响，导致变质腐烂。
同时阳光下也容易使木瓜表面变硬、变黑。
3 另外，如果想保存更久，可以将木瓜切成小块或泥状，放入冰箱冷冻保存，但需要注意，冷冻过程中不能用水浸泡或淋湿，否则会降低木瓜的口感和营养价值。
1. 首先将买回来的水果洗净晾干，使用无菌的保鲜膜；
2. 将一张适当大小的保鲜膜铺平，将水果放在保鲜膜中央；
3. 将保鲜膜的四个角逐一缩紧，以将水果包裹起来；
4. 将保鲜膜三面缩口，将气较少的一面留出来；
5. 将留出来的一面向外方向卷起，即可让水果被包裹起来；
6. 将包裹好的水果放入冰箱或避免阳光直接照射的地方，即可保持水果的新鲜度。