1 桥头地瓜的热量是很低的。
2 这是因为地瓜中水分含量高，纤维素也较多，所以吃了会感觉饱腹，并且产生饱腹感，而热量却很低。
因此，它是一种非常健康的食物。
3 除了低热量以外，地瓜还富含维生素和矿物质，因此是一种非常适合健康饮食的食物。
桥头地瓜可蒸可烤，蒸出来的口感软糯嫩滑，烤出来的口感粉糯香甜，可以体验到不同的口感。还可以做油炸地瓜片，拔丝地瓜，地瓜丸子，地瓜粥
桥头地瓜的热量取决于其大小和烹饪方式。一般来说，一份200克（约7.05盎司）的烤地瓜含有约180卡路里（kcal）。以下是不同烹调方法的大致热量：
- 烤地瓜：大约每100克含有约90-100卡路里。
- 煮熟的地瓜：每100克含有约90-100卡路里。
- 蒸地瓜：每100克含有约70-80卡路里。
- 炸地瓜片：每100克含有约500-550卡路里。