下雨天牛不进圈避雨的原因主要是因为它们天生适应户外环境，具有较强的抗风雨能力。同时，牛圈内的空气湿度较大，容易引发疾病，对于健康的牛来说不利于生长。

此外，牛在户外的草地上能够获得更为自由的活动空间，可以自由活动，吃到新鲜的食物，这对于促进牛的生长发育很有益。

因此，天气不是非常恶劣的情况下，牛不会进圈避雨，只有在遭遇暴雨或大风等极端天气时，才会考虑进入牛圈。