保保就是干爹，干妈的意思，不但是重庆，包括四川一些地区都这样喊，在重庆一些地区，甚至姑父，姨爹都喊成保保，这也是重庆特有风俗习惯。
重庆人喊女孩一般叫做“妹子”，这个称呼比较亲切，带有一点亲友间的感觉。也有一些人叫女孩子“姑娘”或“娘子”，这是一种比较古老的称呼，比较正式，一般用于年长或身份高一些的女性。
还有一部分地区或人群可能会叫女孩子“妹妹”或“美女”，这些称呼则更显得比较轻松或者更加形容对方外貌的词语。总之，重庆人喊女孩的称呼是比较亲切而适当的，看场合和人群的不同而略有不同。
、龙须牛肉
龙须牛肉是重庆的一个有着悠久历史的特色小吃，主要食材是新鲜的黄牛肉， 加以名贵的中药材，经过多道工序制作而成，因其肉质多为纤维状均匀分布，龙须牛肉也因此得名。