市场上的豆芽是不安全的。生产豆芽的商贩为了增加很好的卖相，往往在生豆芽时添加化学药物。即：有让豆芽不长根的药，有让豆芽发粗发白的药等。这些药能让豆芽卖相很好，但对人体都是有毒的。
菜场卖的对虾多为海水虾，个别南美白对虾属于淡水虾。目前仅南美白对虾实现了淡水养殖，其它对虾品种暂时还无法用淡水养殖。对虾一般都属于广盐性虾类，可适应较广的盐度范围，中国对虾一般可在盐度为1的半咸水中和盐度40左右的海水中生存和生长，斑节对虾可在盐度为0.5以下的水域中存活。
不是。市场上的青甜榄不是天然的。市场上的青甜榄大多数是人工繁殖的多。目前野生的青田榄已经不多见了。青田橄一般生长于江苏地区一带