红薯辣条的制作方法如下：
准备材料：红薯、辣椒面、孜然粉、盐、糖、白芝麻、面粉。
红薯去皮，切成均匀的条状。
在一个大碗中加入面粉、盐、糖、孜然粉和白芝麻，并搅拌均匀。
加入适量的水，搅拌成粘稠的面糊。
将红薯条放入面糊中，确保每个红薯条都裹上面糊。
在锅中加热油，将裹好面糊的红薯条放入锅中，用中小火炸至金黄色。
捞出炸好的红薯条，沥干油份。
在一个大碗中加入辣椒面和孜然粉，并搅拌均匀。
将炸好的红薯条放入碗中，确保每个红薯条都裹上辣椒面和孜然粉。
装盘即可食用。
制作时可根据个人口味调整辣度和口感。
不是，红薯越放越甜不是糖分变高了而是水分丧失了，红薯内的水分丧失之后，红薯里的甜度变大，这是因为糖度，也就是糖的浓度变大了。
“绿通”是指鲜活农产品运输绿色通道，红薯属于《鲜活农产品品种目录》内的产品，享受“绿色通道”政策，在过高速时可免费通行。
根据相关规定，享受“绿通”政策需要满足以下条件：
1.运输鲜活农产品的车辆必须合法装载，不得超限超载。
2.鲜活农产品必须在目录范围内。
3.鲜活农产品应占车辆核定载质量或车厢容积的 80%以上，且没有与非鲜活农产品混装等行为。
需要注意的是，不同地区可能会有一些具体的规定和要求，建议在运输前了解当地的相关政策和规定，以免出现不必要的麻烦。