1、外观不同：圆黄豆外观呈圆形或椭圆形，而扁黄豆外观呈扁形。
2、口感不同：圆黄豆口感粉糯，而扁黄豆口感甜。
3、用途不同：圆黄豆用来打豆浆，而扁黄豆用来炖猪蹄。
腌制扁黄瓜皮的方法如下：
精选当地黄瓜，用盐水腌制。
加入食盐、香粉、麻辣等调料。
将腌制后的黄瓜去除水分，放入瓦缸中。
撒上食盐，制作成黄瓜皮。
腌制完成后，黄瓜皮呈青黄色，表面韧度大，口感酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲，风味独特，是当地著名的地方特产。
扇了一巴掌可能会引发不良后果，如：造成身体上的伤害、引发心理压力、引发法律问题等。如果扇巴掌的行为造成了身体上的伤害，可能会面临刑事或民事责任，需要承担相应的法律后果。
除此之外，扇巴掌也可能会造成心理上的伤害，损害人际关系，引起甚至恶性事件。因此，平时我们应该培养健康的人际关系，并尽量避免使用暴力与争吵。