1. 将菜心和豆芽洗净备用。
2. 将木耳泡软切成小块。
3. 将大葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 开火烧水，加入少量盐和料酒。
5. 烧开后将菜心和豆芽放入水中焯烫，捞出备用。
6. 将锅烧热，加入少量油，放入大葱、姜、蒜、辣椒炒香。
7. 加入焯烫好的菜心和豆芽，继续翻炒。
8. 加入泡软的木耳，再加入一点生抽和鸡精调味。
9. 最后加入适量的清水，煮开后关火即可。
轻断食的减脂效果通常在第二周开始显现，因为在这之前身体会先排出多余的水分和废物。同时，轻断食减脂也需要坚持一段时间才能看到显著效果，通常需要连续几周的坚持。同时，减脂效果也会因个人的体质、生活习惯、饮食习惯等因素而有所不同。因此，如果想要真正减脂，除了坚持轻断食以外，还需要注意饮食质量和健康生活方式的养成。