答:毛峰茶:黄山、河南信阳大别山、微州区、贵州都匀市、 湖南古丈县、广西等。
从品质上说,九华毛峰仅次于黄山毛峰,是安徽的主要名茶。九华毛峰中品质最优的是十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰和十王峰北麓下闵园的闵园毛峰。 九华毛峰的品质特色为:茶条匀整紧细,色泽嫩绿微黄,白毫披露,色汤碧绿清亮,叶底柔嫩,开汤时雾气结顶,滋味鲜醇浓厚,香气高爽,回味甘甜,冲泡五六次,香气犹存。 九华毛峰的工艺特征为:采摘期较普通低山茶园迟半月左右,一般在谷雨前三四天开园,专采一芽二叶初展,采后按叶质老嫩与采摘先后分等定级付制加工。其制法分杀青、揉捻、烘干三道工序。 由于九华山为中国四大佛教名山之一,所以到九华山的游客往往视九华毛峰为“佛茶”。
毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶,其特色主要体现在以下几个方面:
1. 鲜叶选材:
毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树,采摘时以嫩芽为主,保证了茶叶的品质。
2. 独特的制作工艺:
毛峰茶采用传统的手工制作工艺,经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成,使茶叶保持了自然的香气和口感。
3. 香气浓郁:
毛峰茶的香气独特,带有淡淡的花香和果香,清香持久。
4. 口感醇厚:
毛峰茶口感醇厚,滋味浓郁,回甘持久,茶汤清亮。
1. 准备茶具:
茶杯、茶壶、茶叶、开水。
2. 水温控制:
将开水放入茶壶中,等待水温降至80℃左右。
3. 茶叶投放:
将适量的毛峰茶放入茶壶中。
4. 冲泡茶叶:
将80℃左右的开水倒入茶壶中,等待1-2分钟。
5. 倒茶品尝:
将泡好的毛峰茶倒入茶杯中,品尝其香气和口感。
延伸内容:
毛峰茶是一种优质的名茶,具有多种功效。
它含有丰富的茶多酚和咖啡因,可以提神醒脑、消除疲劳。
同时,毛峰茶还具有降脂减肥、抗氧化、防癌等多种保健功效。
因此,适量饮用毛峰茶对身体健康有益。