阿米什人是纯正的白种人，是美国和加拿大安大略湖的一群基督教新教再洗礼派门诺会信徒，他们自称拒绝使用现代科技，过着俭朴的生活。但是实际上，他们也使用电力的现代科技东西，根本不可能完全拒绝现代科技。
阿米什人，是美国和加拿大安大略省的一群基督新教再洗礼派门诺会信徒，以拒绝汽车及电力等现代设施，过着简朴的生活而闻名[1]。阿米什是德裔瑞士移民后裔组成的传统、严密的宗教组织，过着与世隔绝的生活。
阿米什人的祖先是来自荷兰、瑞士和德国等地的移民，最早居住在兰开斯特的居民可以追溯到1720年，目前主要居住在美国的宾夕法尼亚州，印第安纳州，俄亥俄州等地，还有加拿大也有部分阿米什人社区。按照不同的统计数据，大约有二十多万人。