食材清单
羊肉 一斤
、 土豆 两个 、 大葱 半根 、 姜 、 蒜 、 八角 、 辣子
烹饪步骤
步骤1/8
羊肉化开
步骤2/8
葱姜蒜八角..
步骤3/8
葱姜蒜爆香.
步骤4/8
羊肉冷水下锅去除血末后捞过来，翻炒，随后加入料酒，生抽
步骤5/8
生抽不需要太多，一点点就行.倒入切开的西红柿，不用加水！！
步骤6/8
我总共用了四个西红柿，西红柿能出汤汁.不怕缺水，这个时候第一次放盐，不用太多，后面还可以调整
步骤7/8
倒入高压锅压了半个小时，如果觉得水少，就加一点
最后
高压锅出锅后，转小锅大火下土豆收汤汁..调整咸淡
答案是；西红柿罗兰和3689是一个品种。
粉罗兰番茄是一种西红柿品种，单果重250-300克，硬度高，耐贮运，该品种高抗TY病毒，耐叶霉叶斑等多种病害，适合秋延，越冬和早春保护地栽培。
食材
面条：300克
肉末：200克
西红柿：2个
蒜末：适量
葱花：适量
生抽：2勺
老抽：1勺
盐：适量
糖：适量
油：适量
做法
将面条煮熟，过凉备用。
将肉末用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
西红柿洗净，切成丁。
锅中热油，放入肉末炒至变色。
加入蒜末和葱花炒香。
加入西红柿丁翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味。
炒至西红柿变软，即可出锅。