这个问题答案因人而异，需要根据使用环境和个人偏好来考虑。
对于使用环境要求更高的场合，如医院、实验室、食品加工等场所，建议使用纯白乳胶漆。
因为纯白色更加干净、整洁，对于环境卫生和清洁度要求更高的场所来说更加适合。
相比于纯白色，菱花白色更加温和柔和，适合营造温馨的氛围。
总的来说，乳胶漆的颜色选择是根据使用环境和个人喜好来决定的，需要综合考虑诸多因素。
乳胶漆翘皮通常有以下几个可能的原因：
1. 基层处理不当：乳胶漆的基层处理是非常重要的一步，如果基层表面没有进行充分的清洁、去除附着物、油污或旧漆层等，或者没有进行适当的打磨和修补，就可能导致漆膜与基层之间的附着力不好，导致翘皮现象。
2. 涂层太厚：涂刷乳胶漆时，如果每一层涂料过厚，干燥时可能会形成内部的应力，导致涂膜翘皮。
3. 涂料质量问题：乳胶漆的质量也是引起翘皮问题的一个关键因素。如果使用的乳胶漆质量较差，如涂料中含有过多的填充剂或劣质的粘合剂，就可能导致漆膜不稳定，容易出现翘皮等现象。
4. 湿度问题：在施工过程中，高湿度的环境会延长漆膜的干燥时间，如果漆膜没有充分干燥，就会导致翘皮。
为了避免乳胶漆翘皮问题，应注意以下几点：
- 基层处理要充分清洁、平整、干燥，并且做好打磨和修补；
- 涂刷时要均匀、薄而匀，避免涂料过厚；
- 选择质量可靠的乳胶漆产品；
- 控制施工环境的湿度和温度，避免过高的湿度。
如遇到严重的翘皮问题，最好咨询专业的涂料施工人员来进行修补或重新涂刷。