头发全白是一种衰老的表现。在大多数情况下，65岁头发全白是正常的，因为人体随着年龄的增长会逐渐失去产生颜色素的细胞。这种现象通常从40岁左右开始，每个人表现不同。有些人甚至在30岁就开始出现白发了。但是，有些人在很年轻的时候就开始出现白头发，这可能与遗传、饮食、压力和生活方式有关。

因此，头发全白在一定程度上可能是正常的，但需要考虑个人健康状况和家族遗传因素。