淡奶油是一种易变质的食品，主要是因为其中含有较高的脂肪含量，易受到天气、温度、湿度等外部环境的影响，容易变质腐败。
在开封后三天内使用完，可以保证淡奶油的新鲜程度，防止受到污染和细菌滋生，提高食品品质和安全性。此外，建议使用淡奶油时，应注意存储温度和场所，避免高温、阳光直射、潮湿等条件，以延长食品的使用时间。同时，也要注意查看生产日期和保质期，选择新鲜的产品来保证食品的质量和安全。
检查淡奶油的状态。在临期之前，淡奶油可能仍然可以使用。检查淡奶油的外观、气味和质地，确保它没有变质。冷冻保存。如果淡奶油状态良好，可以冷冻保存。将淡奶油放入密封容器中，并在容器上贴上标签，注明冷冻日期和保质期。冷冻后的淡奶油可以保存长达3个月。制作烘烤食品。临期的淡奶油仍然可以用来制作烘烤食品。将淡奶油与其他配料混合，制作蛋糕、饼干或其他烘烤食品。制作汤汁或酱汁。临期的淡奶油也可以用来制作汤汁或酱汁。将淡奶油与其他配料混合，制作浓汤、奶油酱或其他酱汁。丢弃变质的淡奶油。如果淡奶油已经变质，必须丢弃。变质的淡奶油会产生异味、异味和异质地，食用后可能引起健康问题。