泉州淡季一般是指每年的5月至9月，这个时段是旅游旺季结束后到来年春节前的相对冷清时期，游客数量减少，酒店和景点的价格也相应下降。这段时间的天气比较温和，气温适宜，雨水较少，游玩时不会遭遇烈日炎炎或者寒冷刺骨的天气，非常适合自由行、文化旅游或是亲子旅行。此外，淡季游还可以体验有些旅游景点在旺季可能会被人挤得水泄不通、排队等待很久而错过的经历。
泉州润饼皮可以在福建泉州市的南安市、惠安县等地的特产店或者当地的超市中购买到。
据悉，泉州润饼皮是福建泉州地区的一种传统点心，以其酥脆、香甜的口感和独特的制作工艺而闻名。
除了南安市和惠安县，泉州市的其他地区也可以买到这种美食。
如果您不在泉州地区，也可以在一些特产购物网站上购买到泉州润饼皮。
但请注意，由于润饼皮是一种易碎的食品，运输过程中需要小心保护，敬请谅解。