“茶和天下共享非遗”主题活动主会场活动在福建省福州市上下杭历史文化街区启动。
5月19日至22日，2023年“茶和天下 共享非遗”主题活动主会场活动将在福建省福州市举办。期间全国将举办各类茶相关非遗宣传展示活动130余场，全面生动呈现近年来茶文化保护传承的重要成果和优秀实践案例。
如果将茉莉花茶乌龙茶这些和咖啡混合在一起，就叫做中式咖啡。如果将红茶和咖啡混合在一起，叫做鸳鸯茶，将浓咖啡和茶混在一起的饮品。不仅清香浓郁，而且有提神醒脑的功效。
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当茶与铁剂相遇时，茶水中的多酚类物质会与铁离子结合成不溶性的沉淀，影响铁剂吸收。据测算，1杯用2.5克茶叶冲泡的红茶中大约含200毫克茶类黄酮。
如果用餐时喝1杯茶，就可抑制饮食中约60%~70%的铁吸收，两餐间饮茶则抑制约20%的非血红素铁的吸收。还有研究表明，饮茶可使EDTA铁钠（即乙二胺四乙酸铁钠）中铁离子的吸收率降低85%以上。