1/13 黄瓜，胡萝卜去皮刨丝，香肠切丁，青菜切碎

2/13 鸡蛋打散


4/13 热锅倒入适量的油，倒入蛋液，待凝固后翻面炒散，盛出备用

5/13 凤尾菇，小白菜洗净，撕片

6/13 米粉焯水煮熟捞出备用

7/13 先炒凤尾菇，炒制片刻再放入小白菜

8/13 倒入焯过水的米粉

9/13 倒入鸡蛋块

10/13 加入适量盐酱油料酒胡椒粉糖炒至米粉上色即可
1.粉条放入温水中浸泡约10分钟，用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
2.锅中放油烧至四成热，倒入肉馅炒至变色后盛起。
3.锅中留底油，爆香姜蒜末和小米椒圈，倒入粉条快速拨动，加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。
4.最后加入炒好的肉末，炒匀即可。
1，粉条用温水泡开，五花肉洗净切成丝，白菜洗净切成丝备用。
2，锅里加入适量油烧热后，放入几粒花椒，葱姜蒜碎炒香倒入肉，炒到肉变色加入盐生抽五香粉等调料搅拌均匀，加入半碗开水烧开后，倒入白菜粉条小火炖熟即可。