干木耳泡发时间:水温在15--25度一般3--4小时左右，最好是泡发8小时，但不宜太长时间，如急用热水泡半小时左右，泡发10分钟最好不要吃。
不能吃
如果干木耳发生了刺鼻的味道，那么关键考虑到的是木耳置放的时间长时间，造成 了干木耳具备了异味，那样的干木耳，如果长霉的状况并不大，那么能够 将其放置自然光下晾干，那样异味便会降低还是能够 常常服用的
干木耳用清水泡过，过夜应该能吃。应该没有什么不良反应。