喝陈皮水的好处如下：
1、理气调中：陈皮性温，具有理气调中的功效，可有效改善脾胃气滞引起的腹胀、腹泻、不思饮食、嗳气、恶心呕吐、口淡无味等症状。
2、燥湿化痰：适量喝陈皮水也可起到燥湿化痰的作用，可以改善因湿浊中阻导致的咳嗽痰多气逆症状。
3、美容养颜：陈皮水中含有丰富的维生素C和维生素B1，有利于扩张毛细血管，促进血液循环，还可以促进细胞抗氧化和清除自由基，从而达到美容养颜的效果。
4、护发：陈皮水中含有丰富的黄酮类物质，可使头发变得柔顺光滑，达到护发目的。
喝陈皮茶的坏处：
比较苦，性温，湿热体质或发生肝阳上亢的人过多喝陈皮水，可能会引起不适症状加重。上火的人也不适合服用陈皮水，否则容易加重体内阴液耗损，或者出现口舌生疮、眼睛干涩等上火的症状。
好处：
1、陈年茶含有丰富的活性物质，能有效补充营养。
2、喝陈年茶可以帮助身体排毒，提高免疫力，
3、陈年茶中含有大量的抗氧化物可以抗衰老，维持肌肤健康状态，
4、陈年茶还有助于预防心脑血管疾病，减轻糖尿病等慢性病的发病风险，
5、陈年茶中还含有抗菌素，可以帮助身体预防、抵抗细菌感染，
6、陈年茶能有效帮助消化，也有助于肝脏的排毒。
坏处：
1、长期大量饮用陈年茶易引起茶碱中毒，使脑神经损伤；
2、高温和高咖啡因的陈年茶易引起烦躁，注意力减退，头
好处：促进消化。陈皮具有理气健脾的作用，能够促进食物的消化，也能增加食欲。
坏处：气虚，陈皮水能够促进身体的新陈代謝，如果是身体免疫力低下人群，会出现气虚现象，身体乏力，脸色苍白等症状。陈皮的温补作用也强，长时间喝会上火，所以喝陈皮茶也要因人而异