1、锅底类:店内火锅锅底氛围鸳鸯锅和单锅两种，牛油火锅只需88元，全牛油火锅98元，如果选择三鲜火锅只.需50元。其它的火锅底料仅需59元!2、牛、羊肉:一份澳洲雪花羊肉108元，瑰花式牛肉99元。羊排卷、肥牛只需42元，太阳卷、羊上脑、牛领肉只需56元。
3、火锅菜类:鸭舌40元，蟹味棒16元，香草鸡片22元。鱼豆腐18元，五花肉卷只需26元。
4、小吃类:在海底捞还可以发现各种特色小吃，比如蓝莓山药、担担面等，一份蓝莓山药16元,一份担担面只要5元。
面粉：100克
鸡蛋：2个
糖：50克
牛奶：50毫升
泡打粉：1/2茶匙
玉米油：适量
制作步骤：
1.将面粉、泡打粉和糖混合在一起，搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散，加入混合好的粉料中，搅拌均匀。
3.将牛奶加入面糊中，继续搅拌至面糊变得光滑。
4.将一个平底锅加热，倒入适量的玉米油。
5.将面糊倒入锅中，用小火煎至底部金黄色，表面凝固。
6.用铲子将蛋糕翻过来，继续煎至另一面也变成金黄色。
7.将煎好的蛋糕取出，晾凉后切成块状备用。
8.将切好的蛋糕块加入煮好的三鲜汤中，煮至蛋糕软烂即可。
以下是一种三鲜烙盒的做法：
原料准备：面粉、猪肉、干贝、海米、水发海参、开水、香油、食油、酱油、精盐、味精、葱花、姜末等。
猪肉剁成茸，干贝上屉蒸酥烂，海米泡发后切成米粒大小的末，拌合在一起，再加入葱花、姜末、酱油、香油、精盐、味精等拌匀，同时加海参（切成比黄豆略大的丁）拌匀。
面粉倒在案板上，用开水烫好（边浇边拌），摊开晾凉，再揉成面团。
将面团搓成长条，按每个剂子约12.5克揪好，把剂子按扁，擀成圆皮。一手托皮，一手抹馅，再取一块剂皮放在上面，把周围捏成花边，即成烙盒。
待平锅烧热、刷油，将烙盒摆入平锅，用中火烙制。见烙盒鼓起，呈金黄虎皮色即熟。
按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的三鲜烙盒了。不过，具体的制作方法可能因个人口味和实际情况而有所调整，例如，有些人可能会选择使用韭菜、虾仁等不同的食材来制作三鲜烙盒。因此，在制作时，你可以根据自己的口味和需求来适当调整食材和调料的使用。