1.材料需要准备毛笋、盐、料酒。
2.毛笋去壳，洗净切大块。
3.取高压锅，将毛笋倒入，加盐和少许料酒，上火烧5分钟。
4.等上汽后关小火再烧5分钟。
5.关火后等高压锅没气了即可取出。
6.如果还有点汤汁就用火烧下，收下汁，盐烤毛笋就做好了。
宁波人烧菜常用的黄酒是宁波老酒。宁波老酒是一种酒精浓度适中、口感醇厚、气味芳香的黄酒。它选用当地优质食用大米和特定的曲菌发酵而成，最终在陈酿过程中形成独特的香气和口感。
宁波老酒不仅在炖煮、腌制等烹饪过程中可以提升菜肴的香味和口感，同时也因为其原料和工艺的独特性，倍受宁波人的喜爱。在宁波的日常生活中，宁波老酒几乎是每家每户的烹饪必备品，被誉为宁波人的厨房金牌调料。
粽子礼盒
端午节最经典的礼物就是粽子，在不知道送什么时，送粽子是最合理的。可以挑选一款包装较为精美大气的粽子礼盒，口味上要和长辈的口味贴合，不要选过于新颖的粽子口味，像是水果味、甜点味等等。
烟酒
烟酒虽然不太健康，但在逢年过节时，送烟酒是不会出错的选择。老婆再怎么管，女婿送的酒也必须得喝。