不能。海螺属于海鲜类的产品。不管是不是带壳的,是生的还是熟的海螺,都不能放到冰箱冷冻。一放进冰箱冷冻,不仅肉质会变差,还会影响口感,而且还容易滋生大量的细菌。很多人吃了放在冰箱里面的海鲜住进了医院。捡了小芝麻,丢了大西瓜。所以海螺不能放在冰箱冷冻。
买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制,滤去水分后才能去除毒素。
加工完毕,在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗,脱去食盐、明矾,清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟以上,因为富在海蜇表面的副溶血性弧菌对酸最敏感,这样就可以杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌,这样之后食用起来较为安全。
大海孕育着各种各样不同的生物种类。鱼类就是其中之一。生海鱼类分别是,带鱼、海甘鱼、红友鱼、马鲛鱼、石斑鱼、金枪鱼、红线鱼、鱿鱼等等不胜枚举。