1、按食用计划摆放：生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。
2、切块包装存储：对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。设定了速冻模式后，冰箱会对冷冻室集中供冷2小时之后自动转入原设定温度。这可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。
冰箱和冷冻室有异味通常是因为食物的气味和水分沉积在上面，长时间没有清理。以下是一些有效的方法去除冰箱和冷冻室内的异味。
2. 清除收纳食品前，先将所有食品放出来，拿盐水擦拭收纳好之前的空间。
3. 取一碗草莓放入冷冻室保持2天，可以有效降低异味。
4. 将少量小苏打泡在水里，用湿布沾取清洁剂，擦拭冰箱外和内，充分清洗，然后彻底冲洗干净。
5. 在冰箱、冷冻室内放置新鲜咖啡粉和苏打粉等吸味剂，吸收异味。
6. 将香草或橙皮等放在冰箱内，除冰箱内异味。
7. 在冰箱内置放活性炭或者一小盆生石灰，能有效去除异味。
8. 外置式冰箱就直接清洁冰箱上覆盖面或盖板就可以了。
使用以上任意一种方法清除冰箱异味需要一定的时间，建议平时要注意及时清洁呀！
冰箱冷冻显示正30是正常的，因为冷冻温度一般应该在-18℃左右，而正30℃对应的就是-22℃左右，属于标准的冷冻温度范围。此外，冷冻室内的实际温度也会受到外界环境温度和使用频率的影响，因此冷冻显示正30并不一定意味着出现了故障或异常，但如果长时间保持在这个温度，就需要检查一下冰箱的制冷系统，确保正常运转。