1.首先处理食材，蒜苗摘洗干净后斜刀切段，蒜苗这样切更容易入味，切好装盘备用。
2.腊肠两根同样斜刀切片，要是喜欢口轻一些，可以先把腊肠焯水5分钟，淡化盐分后再切片，生姜切姜片、大葱切葱花，切好一起放入碗中
3.炒锅热锅后加入适量植物油，油热后下入葱姜和红辣椒，煸炒片刻，炒出辅料的香味。
4.辅料爆香后加入腊肠，再淋入3克料酒，利用料酒的挥发带走腊肠的腥味，把腊肠煸炒片刻，炒出腊肠中的油脂。
5.腊肠炒至颜色透明后加入蒜苗，大火爆炒1分钟左右，把蒜苗炒至断生
6.蒜苗炒至断生后加入1克白糖提鲜、1克食盐调味，把调料翻炒融化均匀，腊肠中有盐分，食盐不能多放，以防腊肠太咸，把调料翻炒融化、均匀后即可出锅。
最近我种了一些蒜苗，经过一段时间的照料，终于到了收获的时候。在这个过程中，我学到了很多东西，让我深刻地体会到了种植的乐趣和收获的喜悦。
在蒜苗的成长过程中，我看到了它们从小小的种子慢慢生长成茁壮的植株，感受到了生命的无限魅力和生命的无限可能性。种植蒜苗是一个充满乐趣和收获的过程，让我更加深入地了解到生命和自然的奇妙。我希望通过自己的努力和实践，能够让这个世界更加美好。
以下是一些与蒜苗有关的古诗和成语：
- 古诗：
- 《蒜苗》——新苗初出地，翠影已成丛。
- 《咏蒜苗》——蒜苗三寸绿，风味十分佳。
- 成语：
- 郁郁葱葱：形容蒜苗等植物长得茂盛而繁密。
- 生机勃勃：形容蒜苗充满生命力和活力。
- 翠绿欲滴：强调蒜苗的颜色鲜艳、嫩绿得仿佛要滴下来。
- 茁壮成长：描绘蒜苗健康、强壮地生长。
- 绿意盎然：表示蒜苗呈现出浓郁的绿色，充满生机。