蒸煮吃最好。
紫薯上锅蒸熟，蒸熟的紫薯碾成细腻的紫薯泥，如果不嫌麻烦可以用筛网过滤一遍，口感更细腻。
找两个大小不一样的圆形杯子，将紫薯泥做成圆圈状。
水开倒入藜麦，大火煮10分钟，煮至全部藜麦冒出小芽芽，用筛网过滤出水分备用。
步骤 1
猪肉清洗干净切簿片备用
步骤 2
大蒜剁碎，生姜拍松备用
步骤 3
把菜花切好，清洗干净备用
步骤 4
热锅把猪肉片放入爆炒
步骤 5
炒到金黄，把大蒜、生姜放入炒香
步骤 6
把菜花放入加一点水，放盐翻炒加盖子1分钟
步骤 7
把辣椒酱、酱油放入继续炒
步骤 8
花菜炒好了