水果就是可以生吃的，当然有一些水果是可以蒸熟来吃的，比如梨子可以蒸熟吃，还有苹果也是可以蒸熟来吃，但是总的来说还是生吃营养更好。所以说水果还是生吃好。
首先准备新鲜水果切成小块备用，然后将鸡蛋打散，加入适量白糖、面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀，再加入水果块搅拌均匀。
将蛋糕模具刷油，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅中用中火蒸10-15分钟至熟透即可。取出晾凉后即可食用，口感绵密香甜，水果的清爽味道与蛋糕的香软口感完美融合，营养丰富美味可口。
蒸好，蒸的水果吃起来口感好，效果也加，煮的水果水比较多，吃起来效果不好而且还会影响口感。所以我们一般都是选择蒸水果来吃。