双棘原黄姑鱼和褐毛鲿主要生活在咸水，因为它们属于海水鱼，在海水中生长和繁殖。
双棘原黄姑鱼是一种海洋鱼类，主要生活在沿岸的浅海地区，通常在礁石、海底洞穴和珊瑚礁等地方寻找食物。它们通常生活在深度在20-50米之间。
褐毛鲿是一种生活在暖水海洋环境中的淡水鱼，分布在中南半岛和印度尼西亚，中国台湾省产于高雄。
综上所述，双棘原黄姑鱼和褐毛鲿主要生活在咸水环境。
1. 外观不同。铁棍山药形似铁棍，体形细长，头部圆圆的，而尾部是尖尖的，表皮有铁锈一般的斑痕，粗细在2-3厘米;白玉山药长得比较好看一点， 个头也比较
2. 口感不同。铁棍山药质地脆硬，水分含量少，吃起来非常有口感，煮熟之后更加地有粉粉的口感;而白玉山药水分含量高，口感细腻，煮熟之后口感会更加软糯。
3. 烹饪方式不同。白玉山药适合清炒，也可以作为煮粥和炖汤的原材料，味道都非常不错；铁棍山药吃起来更面更甜，更适合蒸着吃或者用来煮粥。
1.下面开始准备食材
准备皮蛋4个，用水冲洗之后，切成小块，摆盘备用。
青椒、红椒各半个，去籽切成粒，放入盆中。
2.下面开始调料汁
盆中加入食盐、白糖、陈醋、生抽、红油，（加白糖的目的是以吃不到甜味为宜、红油是辣椒炸制出来的油）淋入芝麻油， 搅拌均匀，最后加入一勺开水，继续搅拌几下，（加开水的目的是更好地化开调料）。
3.下面开始制作
拿出摆好的皮蛋，把调好的料汁，均匀地浇