店铺租金利润算法
成本：包含商品成本、人工成本、装修成本、设备成本、运营成本含租金、物业费、促销费、水电气、维修、网络信息费、税费等都包括在成本里。
利润：分毛利润和净利润。
毛利润：营业额-商品成本或餐饮里指食材成本=毛利润
净利润：营业额-商品成本-运营成本等所有开支=净利润。
要看你租的店铺有多少平方，一般大店铺房东会要你交三个月的铺租，两个月的铺租做为押金，一个月是铺租，如果店铺不是很大，那么房东会要你交一万做为押金，铺租另外在交，不过每个房东出租都不一样，只要自己觉得合适就可以跟房东商量，就看房东怎么收押金
最好的选择是可以年付租金的租户，押一付年，这样比较省心，资金也可以快速回笼。缺点是可能会比按月或者按季收租便宜。
其次是可以采取收固定租金的模式，这样收益一目了然，有利于资金规划。
如果租户是比较稳定的有前景的客户，也可以选择固定租金加每月提成租金的形式收取，这样既保证固定收益，也会有额外收益。
另外，可以给新租户适当的免租期，扶植客户尽快正常营业，为以后稳定的收益打基础。如果预期租期较长，为防止租户用完免租期违约提前退租，可以采取每年分别计算免租期的形式，比如谈好三个月免租期，那么分三年执行，这样业主在租户违约提前退租的时候损失会相对较小些。