福州旗山万佛寺素斋的用餐时间是早上7点至上午10点，下午12点至下午3点。因为这是一家宗教性质的素食餐厅，所以早餐时间相对较早，一般是给前来朝拜的信众和游客提供早餐。午餐时间稍微长一些，直到下午3点结束，让大家有充足的时间去品尝素食。为了遵守佛教戒律，素斋餐厅不提供任何酒水和荤菜，但菜品品种丰富，口味也非常可口，能够满足不同的口味需求，欢迎大家前来品尝。