凉皮摆摊新手入门要准备的工具有:
菜刀，餐盒，小吃车，擦丝器，案板，调料瓶。勺子，不锈钢盆。切凉皮机，凉皮蒸箱，和面洗面机
总投资费用中的基础费用大约14.3万起，包括加盟费约3.1万，品牌使用费约0.1万，总部统一管理费约1.2万，保证金约0.6万，设备费用约2.6万，首批物料费约1.6万，装修费用约3.9万，培训费用约0元，营销费用约0.8万，其它基础费用约0.4万，等。
1、凉皮好“味”来，就“味”你而来。
2、没有芝麻酱和油辣子，还能叫凉皮。
3、凉皮不是我们的特色，芝麻酱和辣椒油才是。
4、凉皮真是关中味，带辣本色到三湘。
5、口福胃福麻酱福，吃好味好凉皮好。