不可以吃。
蛋壳最好还是不要直接食用，蛋壳可以拿来敷脸，通常鸡蛋壳能使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
1、无菌蛋可生食的好处有非常的多，首先可以补充非常多的蛋白质以及各种元素。其次，可以降低细菌的感染度。并且无菌蛋生食口感非常好。
紫外线杀菌
无菌蛋，一般指经过清洗以及紫外线灯照射杀菌过的可直接食用的鸡蛋。这种鸡蛋表面细菌含量很少，但并非完全无菌。
无菌蛋降低了沙门氏菌污染鸡蛋的风险，但并不绝对。就营养价值而言，生吃鸡蛋的蛋白质吸收率为55%左右，而煮熟之后再吃的蛋白质吸收率有91%以上。