第1步. 油墩的制作材料:精面粉4000克,纯碱35克,酵面1000克,葱花500克,五香盐75克,芝麻油2000克,明矾50克。 油墩的特色:色泽金黄,形似三节腰的纸灯笼,质地外酥内软,味道极美,香醇爽口。 教您油墩怎么做,如何做油墩 1.将酵面、明矾、纯碱放入盆中,加清水3500克搅匀溶化,再加入面粉揉匀,洒清水250克,饧15分钟,用手反复揉至光滑不粘手时,让其发酵,至面皮起大泡。
2.平锅置旺火上,倒入芝麻油(锅内油平面)。
湖北荆门漳河的源头位于荆门市东宝区长农镇蓝化村，是一条风景秀丽的小溪。经过长达210公里的流经湖北省境内，在荆门市钟祥市南部注入长江。漳河流域面积约为4431平方公里，是湖北省重要的支流之一。漳河流经荆门、钟祥、咸宁、赤壁等地，是当地居民的重要水源。近年来，为了保护漳河水质，湖北省政府采取一系列治理措施，致力于漳河流域的生态环境保护和可持续发展。