您可以从潮汕高铁站乘坐出租车或者公交车到达潮州古城。乘坐出租车大约需要1个小时左右的车程，费用大约为150元至200元。
如果选择乘坐公交车，可以先搭乘前往潮州市区的公交车，然后在市区换乘前往古城的公交车或步行前往古城。整个公交车的乘坐时间大约需要1个半小时左右，费用较为便宜。如果您是第一次前往潮州古城，建议选择乘坐出租车，方便快捷。希望您可以在潮州古城度过愉快的时光。
潮汕高压锅甜香芋的做法如下：
材料：
- 芋头：500克
- 细砂糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将芋头剥皮洗净后切成小块。
2. 将芋头放入高压锅中，加入适量的清水，水量刚好淹过芋头块即可。
3. 关上高压锅的盖子，加热至高压状态后，调小火继续煮10分钟。
4. 关火后，等待高压释放完毕，打开锅盖。
5. 在芋头中撒入细砂糖，根据个人口味调整糖的用量。
6. 用勺子轻轻拌匀，使糖均匀附着在芋头上。
7. 关上锅盖再次加热，继续用小火煮5分钟。
8. 熄火后，等待高压释放完毕，打开锅盖即可享用。
这样制作出来的潮汕高压锅甜香芋，芋头香软甜糯，口感非常好。您可以根据个人喜好，添加其他配料，如椰浆、红豆等，增加口味的层次感。
在潮汕高铁站进行便捷换乘，可以参考以下步骤：
确认换乘信息：在上一趟列车出发前，询问车长或乘务员，了解您的车厢离哪个便捷换乘口最近。
通常，便捷换乘口与出站口在同一位置，因此您可以快速前往指定的车厢区域。
下车后的行动：一旦到达出站口，直接沿着指示标志前往便捷换乘区。如果您赶时间，可以选择楼梯而不是电梯以节省时间。
刷证进站：到达便捷换乘区后，使用身份证进行刷证验证，然后跟随指示牌前往相应的检票口。
检票及乘车：根据大屏幕上的信息，找到您的检票口排队检票。由于潮汕站只有一个检票口，这相对容易辨认。