苗木质量和砧木选择
苗木选取无检疫性病虫害的嫁接苗。嫁接口高度10 cm~15 cm。1年生苗高50 cm以上，嫁接口以上2 cm处主干粗度≥0.6 cm，根系完整，须根较发达，主干直立(倾斜度≤15°)。提倡栽植容器苗、脱毒苗。苗木检疫按照GB 5040执行。
栽植时间
容器苗可全年栽植，裸根苗定植时间以2月~3月，春梢萌芽前，也可选择在9~10月秋梢老熟后定植，4月~5月可选降雨较多时或阴天时定植为宜。
栽植密度
栽植密度根据砧穗组合、环境条件和管理水平等而定，采用宽行窄株方式，一般株行距为2.5~3 m×5~5.5m，确保通风透光，同时便于推广实现机械化、省力化栽培。
爱媛，特指爱媛28和爱媛38这两种果冻橙品种。它们都原产于日本爱媛县，但具体的品种差异与口感特性却有所不同。
爱媛28的果实较大，约250g，扁球形的果皮浓橙色且光滑，囊瓣壁薄，果肉黄橙色，柔软多汁，其独特的果冻样的食用感觉是其最明显的特征。而爱媛38号则为日本杂交柑桔新品种，树势旺，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重200克，易剥皮。这种柑橘丰产极好，结果成串，果肉饱满，清香爽口，入口即化。
至于如何鉴别爱媛的品质，首先可以从橙子的外观入手，新鲜的橙子应透明且正常，带有轻微的发光感，而变质的橙子看起来会枯萎。其次，可以通过气味来判断，新鲜的橙子有一种芬芳的味道，而腐败的橙子在早期就开始闻到一点酒的味道。
通过这些方法，您可以更好地鉴别爱媛的品质。
株距2米，行距3米，这种做法目前在广西、云南等地比较盛行，当然，也有比较常规的种植方法，他们是一亩地种植55株，株距3米，行距4米，其实不同的人适合不同的栽种距离，比如，土地本身比较少的。