集安是吉林省长白山脉下的一个小城，除了火盆，还有许多好吃的美食。首当其冲的是集安酱猪蹄，蹄筋入味，肉质嫩滑，让人口感十足。还有集安烤肉串，肉质鲜美，加上特制的调料，让人回味无穷。此外，集安还有烤野生蘑菇、炖熊肉、烤鸡、烤鱼等特色美食。无论是口感还是营养价值，都是值得一试的。如果你来到集安，一定要品尝这些美食，你一定会爱上这个小城的。
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集安除了火盆还有许多其他美食，例如：
1. 鸭脖：集安的鸭脖非常有名，它的外皮酥脆，肉质鲜嫩，而且口味微辣，非常适合当做小零食来吃。
2. 爆炒猪肝：集安的爆炒猪肝特别香，猪肝的口感鲜嫩多汁，配上辣椒和葱姜蒜等调料，让人回味无穷。
3. 炒鸡架：集安的炒鸡架是一道很受欢迎的小吃，它的鸡架酥脆可口，搭配上辣椒、葱花等调料，口感十分好。
4. 油煎饼：集安的油煎饼是用糯米粉和各种馅料制作而成，煎熟后外酥里嫩，香甜可口，是一种很美味的小吃。
5. 玉米面饼：集安的玉米面饼是一道很传统的特色小吃，它的饼皮金黄诱人，吃起来外酥里嫩，口感十分好。
总之，集安的美食非常多，除了火盆之外还有很多其他美食值得品尝。