玉瓜，也就是我们常说的西葫芦或者意大利瓜，在烹饪中常常需要切成菱形。以下是一种简单的玉瓜菱形切法：
1. 首先，将玉瓜洗净，去掉两端。
2. 然后，将玉瓜竖直放置，从一端开始，用刀沿着玉瓜的长度方向切下一片约3-5毫米厚的薄片。
3. 接着，将玉瓜转动90度，再次切下一片同样厚度的薄片。
4. 重复以上步骤，直到整个玉瓜都被切成了菱形的薄片。
这种切法不仅可以使玉瓜的口感更佳，而且在烹饪时更容易入味。同时，菱形的切片也使得菜肴的外观更加美观。
结局：腾蛇最后也是留在璇玑身边，陪伴着他。后来璇玑不仅愿意放他自由，甚至愿意用自己的血替他解毒，再加上腾蛇贪恋人间美食，反而乖乖的留在璇玑身边了。
菱形切法通常用于蔬菜和水果，比如黄瓜、萝卜等，使其呈现出美观的菱形片。以下是玉瓜（黄瓜）菱形切法的具体步骤：
1. 准备一根新鲜的玉瓜，先用清水洗净，去除两端。
2. 将玉瓜放在切板上，用刀从中间纵向切成两半。
3. 取出半根玉瓜，用勺子或者挖球器将中间的籽和瓤挖掉。
4. 将去籽的玉瓜半根放置平直，用刀垂直于桌面，切成约3-5毫米厚的片。
5. 然后，将切好的玉瓜片摆放在切板上，每片叠在一起两到三片。
6. 用刀沿着玉瓜片的长边，斜着切下去，切割深度大约为玉瓜片厚度的一半，不要切断。
7. 翻转玉瓜片，再次斜着切，同样不要切断。
8. 完成上述步骤后，将玉瓜片展开，这时应该看到每一片玉瓜都形成了菱形形状。
9. 重复上述步骤直到所有玉瓜片都切成菱形。
菱形切法不仅适用于玉瓜，还可以用于其他类似质地的蔬菜和水果，通过这种切割技巧，可以让菜肴的摆盘更加美观。