您可以通过澳大利亚驻华大使馆或领事馆申请澳大利亚签证。首先，您需要在澳大利亚政府官方网站上填写并提交签证申请表。在申请过程中，您需要提供个人身份证明、旅行计划、财务状况证明等相关文件。办理签证的具体流程和所需材料可能会根据您的个人情况和签证类型有所不同，因此建议您提前查阅官方网站的相关信息并咨询签证申请中心，以确保顺利办理签证。
苏州到澳门的交通方式主要是通过航班，大约需要飞行2.5到3小时左右。因此，您可以在一天内完成往返旅行，但需要注意航班时间和行程安排。如果您计划在澳门多停留几天，建议在行程上做好合理的规划。总之，您需要根据您的行程需求，灵活安排行程时间。建议提前预订航班机票和酒店，避免行程安排上的不便。