冻出酥脆的冰块的方法：
1. 将冰淇淋和冰激凌放入冰箱冷藏几小时。
2. 将冷藏过的冰淇淋和冰激凌倒入冰模中，平均分布。
3. 用扁平的物品，将冰模中的冰淇淋和冰激凌盖住。
4. 将冰模放入冰箱冷藏约18-24小时，以便让冰块完全凝固。
5. 将冷藏过的冰块取出，用小锅将冰块放入温水中放一会儿，慢慢地就会变得脆而酥。
冻白菜的口感和味道因制作方法和配料的不同而有所不同。以下是冻白菜的制作步骤和要点，希望对你有所帮助。
原料：白菜10公斤（净菜），海米100克，姜片20克，葱段40克，精盐80克，味精10克，花椒5克。
做法：
1.白菜洗净切成3厘米的段，用开水焯一下，捞出沥干水分；海米用温水泡开，姜拍碎，葱切段备用。
2.锅内加入清水烧开，加入海米、姜、葱、花椒、白菜段和盐，煮沸后调入味精装盘即可。
在制作冻白菜的过程中，需要注意以下几点：
1.白菜要选用嫩叶部分，口感更佳。
2.焯水时间不宜过长，以保持白菜的嫩度和营养价值。
3.加入海米、姜、葱等配料可以增加冻白菜的口感和营养价值。
4.调入味精要适量，以避免影响冻白菜的口感和味道。
总之，制作冻白菜需要注意选材、焯水和调味的技巧，以及掌握好火候和时间。这样制作出来的冻白菜口感鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。
在银行贷款时，贷款机构会进行身份证实名认证，以核实借款人身份信息。如果您希望禁止他人冒用您的身份信息贷款，可以通过以下几种方式冻结身份证信息：
1. 手机银行或网银进行禁贷设置：可以登录自己的银行账户，找到禁贷设置，并进行身份证冻结操作。
2. 到银行柜台申请禁贷设置：前往银行柜台办理相关手续，填写相关申请表格。
3. 在公安机关户籍部门办理身份证冻结：前往户籍所在地的公安机关户籍部门，进行相关手续，申请冻结身份证信息。
需要注意的是，冻结身份证信息后，也可能会给自己的信用评价产生影响，请在慎重考虑后再进行操作。